Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sharken
Sesamzaad challe (egyptisch vakantiebrood)
Maak en deel dit recept met sesamzaad Challah (Egyptische feestmaaltijden) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng gist met water en centimeter suiker en zet opzij.
-
Meng bloem, resterende suiker, zout en 2 eieren in een grote mengkom.
-
Voeg gistmengsel toe en meng goed.
-
Deeg zal vochtig en plakkerig zijn.
-
Kneed tot het deeg glad is, ongeveer 10 minuten, voeg zo nodig bloem of water toe.
-
Deeg moet nog vochtig zijn.
-
Ga terug naar de kom, besprenkel het deeg met bloem, dek af met een handdoek en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
-
Verdeel het deeg in twee, plaats elke helft op een met meel bestoven bord en kneed het licht in ronde broden.
-
Leg ze op ingevette bakplaat, laat ruimte tussen de broden, want deze zullen rijzen en uitzetten bij het bakken.
-
Versla het overgebleven ei.
-
Borstel broden met losgeklopt ei en besprenkel met sesamzaadjes.
-
Bak op 350 graden goudbruin en volledig gebakken binnen, 20 tot 30 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
965 minBroodmeel, meel, melk, aardappelen, Karwijzaad, zout, suiker, gist, olie-, water, meel,marmer roggebrood
-
45 minBroodeieren, olie-, zout, afgeroomde maïs, zure room, Jiffy maïsmuffin,extra vochtige maïsbrood met zure room
-
35 minBroodsuiker, walnoten, rozijn, boter, citroensap, karnemelk koekjes, suiker, citroensap,citroen-uittreksel-koffie cake
-
4 minBroodkaneel, suiker, brood, boter,amanda's kaneel toast
Ik vond het geweldig