Sesamzaad citrusnoedels

Name: sesamzaad citrusnoedels
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1 liter met brede noedels zonder dooier; 2 eetlepels gehakte verse basilicum of 2 theelepels gedroogde basilicum; 4-1/2 theelepels boter, gesmolten; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1-1/2 theelepels sesamzaadjes, geroosterd

Ik maakte dit eenvoudige, elegante week-nachtrecept vaak. De noedels hebben een prachtige citruszweem met een vleugje basilicum en een beetje crunch van de geroosterde sesamzaadjes.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1 liter met brede noedels zonder dooier
2 eetlepels gehakte verse basilicum of 2 theelepels gedroogde basilicum
4-1/2 theelepels boter, gesmolten
1/2 theelepel geraspte citroenschil

1/2 theelepel zout
1/2 theelepel geraspte citroenschil
1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil
1-1/2 theelepels sesamzaadjes, geroosterd

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.Drain, reserveer kookwater van 130 liter.Rijn de noedels in de pan.Voeg de basilicum-, boter-, citroensap-, zout- en citroen- en sinaasappelzests toe.Verlaag het vlees, voeg zo nodig gereserveerde gerechten toe om noedels te bevochtigen.
met sesamzaadjes..