Sesamzaadkaasjes

Name: sesamzaadkaasjes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een verpakte biscuitmix bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas; 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (ik roosteer de mijne in een kleine bakpan bovenop de kachel, maar pas op dat je niet verbrandt); Een kopje met een inhoud van 80 ml met halve en halve melk; 1 eetlepel gesmolten boter

Dit recept kwam uit een oud kookboek van Southern Living. Omdat ik dol ben op sesamzaad, kaas en koekjes, wist ik dat het een winnaar was de eerste keer dat ik het zag. Probeer het maar eens.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die een verpakte biscuitmix bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml met versnipperde scherpe cheddarkaas
1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (ik roosteer de mijne in een kleine bakpan bovenop de kachel, maar pas op dat je niet verbrandt)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 F.
Meng de koekjesmix, kaas, sesamzaad en de helft en de helft in een kom en meng goed.
Vorm tot ballen en leg ze op een ingevette bakplaat, met een handpalm lichtjes op elkaar.
Bestrijk met de gesmolten boter.
Bak 10 tot 12 minuten of tot ze lichtbruin zijn.