Shaker gefrituurde appels

LET OP: na het spelen met de conversies naar quarts en lbs, ontdekte ik dat dit voor een enorme menigte is! Dus ... ik heb het recept VEEL naar beneden gesneden! Tijdens een familievakantie bezochten we Shaker Village op Pleasant Hill in Mercer Co.Kentucky. Dit is het grootste gerestaureerde Shaker-dorp in de VS. Als je niet bekend bent met de Shakers, zijn ze de leden van de United Society of Believers in De wederkomst van Christus. Zij leidden een zeer nederig leven, geloofden in het celibaat, scheiding (mannen aan de ene kant van het huis, vrouwen aan de andere), en de filosofie van "Handen om te werken, Harten voor God". Hun bijdragen aan de landbouw, Handwerken en meubelbouw is geweldig. Google "Shakers" en ontdek het zelf. Dit recept wordt geserveerd in de accommodatie van het Trustee's House en maakt deel uit van wat ze "dagelijkse kost" noemen. Ze zijn gewoon heerlijk en prachtig geserveerd met een stuk boter en een zelfgemaakt koekje. De kooktijd is een gemiddelde, omdat het afhangt van hoe heet je "lage" is.