Shawarma gekruide herders cottage pie

Name: shawarma gekruide herders cottage pie
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram zoete aardappelen; 400 gram gemalen kalkoen; 1 grote ui, in blokjes gesneden; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen kardemom; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 liter rundvleesbouillon; 2 theelepels Worcestershire-saus; 907 gram bevroren gemengde groenten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met scherpe cheddar kaas, versnipperd

Ik kreeg dit recept van een lokaal gat in het Libanese restaurant en paste het een beetje aan. Zowel de zoete als de hartige wereld. Ik bespaar een potje van deze kruidenmix (Shawarma-kruidenmix) bij de hand en meet gewoon uit 2.5 theelepel van het gecombineerde mengsel om dit recept te maken. Voor de bevroren groenten gebruik ik een combinatie van maïs, erwten, groene bonen en wortels.

Ingrediënten

Bereiding

Schil en kwart aardappelen, kook tot ze gaar zijn.
terwijl de aardappelen koken, bruin gemalen vlees tot het niet meer roze is.
Voeg ui, kruiderijen, runderbouillon en worcestershire toe, laat op laag vuur 10 minuten sudderen of tot uien knapperig zijn.
Haal het vlees van het vuur en roer bevroren groenten erdoor.
Pureer aardappelen in een kom met boter, voeg melk naar smaak toe.
Plaats rundvlees en groenten in een 9x11 braadpan. Top met geraspte cheddar.
Verspreid aardappelpuree op de bovenkant. Gebruik een vork om pieken in de aardappelen te maken als je dat wilt.
Bak ongedekt in een oven van 200 graden tot het bubbelt en bruin is (ongeveer 40 minuten).

Blogs die misschien interessant zijn

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

Ik vond het geweldig

Shawarma gekruide herders cottage pie

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies