Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Shawarma gekruide herders cottage pie
 
 
8 PortiesPTM60 min

Shawarma gekruide herders cottage pie


Ik kreeg dit recept van een lokaal gat in het Libanese restaurant en paste het een beetje aan. Zowel de zoete als de hartige wereld. Ik bespaar een potje van deze kruidenmix (Shawarma-kruidenmix) bij de hand en meet gewoon uit 2.5 theelepel van het gecombineerde mengsel om dit recept te maken. Voor de bevroren groenten gebruik ik een combinatie van maïs, erwten, groene bonen en wortels.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Schil en kwart aardappelen, kook tot ze gaar zijn.
  2. terwijl de aardappelen koken, bruin gemalen vlees tot het niet meer roze is.
  3. Voeg ui, kruiderijen, runderbouillon en worcestershire toe, laat op laag vuur 10 minuten sudderen of tot uien knapperig zijn.
  4. Haal het vlees van het vuur en roer bevroren groenten erdoor.
  5. Pureer aardappelen in een kom met boter, voeg melk naar smaak toe.
  6. Plaats rundvlees en groenten in een 9x11 braadpan. Top met geraspte cheddar.
  7. Verspreid aardappelpuree op de bovenkant. Gebruik een vork om pieken in de aardappelen te maken als je dat wilt.
  8. Bak ongedekt in een oven van 200 graden tot het bubbelt en bruin is (ongeveer 40 minuten).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407