Sheila's sint-jakobsschelp elegantie.

Name: sheila's sint-jakobsschelp elegantie.
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: 1 (284 gram) kan champignonsoep crème van; 400 gram zeeschelpen, in tweeën gesneden; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine; 1 (284 gram) kan champignonsoep crème van; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 eetlepel citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar kaas, geraspt (ik gebruik 4 jaar oud); 1 eetlepel sojasaus

Ingrediënten

1 (284 gram) kan champignonsoep crème van
400 gram zeeschelpen, in tweeën gesneden
1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine
1 (284 gram) kan champignonsoep crème van

Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
1 eetlepel citroensap
Een kopje met een inhoud van
130 ml met cheddar kaas, geraspt (ik gebruik 4 jaar oud)
1 eetlepel sojasaus

Bereiding

Bak champignons en sint-jakobsschelpen in gesmolten boter/riet. 2-3 minuten
Voeg soep, zure room, sojasaus en citroensap toe.
Plaats in een braadpan van 1,5 liter.
Bestrooi met kaas en bak op 450 gedurende 15 minuten.
We serveren graag patty shells. De saus is vrij dun, maar de schelpen doordrenken het heel mooi.