Sherried pecannoten

Name: sherried pecannoten
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met harvey bristol cream sherry; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 1 theelepel witte Karo; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met pecannoothelften

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met harvey bristol cream sherry
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die suiker bevat
1 theelepel witte Karo

1/4 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
2/3 liter met pecannoothelften

Bereiding

Stir Constantly!
Wanneer dit aan de kook raakt, begin met controleren.
Wanneer je de zachte balspiegel bereikt, haal dan van het vuur en roer de pecannoten erdoor tot het een melkachtige kleur krijgt.
Giet onmiddellijk op vetvrij papier en scheid het af met vorken.
You must work quickly, because they set up fast!