Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Styx1017
Shiitake scallopine
Heerlijke veganistische versie van het klassieke gerecht.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
-
Verhit olie in een grote, zware koekenpan op een laag vuur; zweet knoflook en sjalotten tot ze aromatisch worden. Verhoog de hitte tot medium en voeg paddenstoelen en tijm toe; bak tot champignons beginnen te verzachten, ongeveer 3 minuten. Onderschud pan met wijn en laat 2 minuten sudderen. Voeg artisjokken en kappertjes toe en laat 2 tot 3 minuten meer sudderen.
-
Giet het paddenstoelenmengsel over de pasta en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minHoofdgerechtui, konijn klopte, citroensap, olie-, rosmarijn, peterselie, komijn, amandelen,rozemarijn konijn
-
180 minHoofdgerechtaubergine in, paprika, olie-, paddestoel, teentjes knoflook, mayonaise, brood,gegrilde mediterrane groentesandwich
-
60 minHoofdgerechtkaas, eieren, matzah, tomaten, kaas,gemakkelijke Pesach lasagne
-
50 minHoofdgerechtmatzo, eieren, kaas, kaas, Marinara saus,passover matzo lasagna
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig