Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Shiitake scallopine
 
 
8 PortiesPTM30 min

Shiitake scallopine


Heerlijke veganistische versie van het klassieke gerecht.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
  2. Verhit olie in een grote, zware koekenpan op een laag vuur; zweet knoflook en sjalotten tot ze aromatisch worden. Verhoog de hitte tot medium en voeg paddenstoelen en tijm toe; bak tot champignons beginnen te verzachten, ongeveer 3 minuten. Onderschud pan met wijn en laat 2 minuten sudderen. Voeg artisjokken en kappertjes toe en laat 2 tot 3 minuten meer sudderen.
  3. Giet het paddenstoelenmengsel over de pasta en serveer.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407