Sinaasappelkruid zandkoekjes

Name: sinaasappelkruid zandkoekjes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 disk, 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongeperste poedersuiker; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 1/4 theelepel gember; 1/8 theelepel kaneel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongeperst meel

Maak en deel dit Orange Spice Shortbread-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de boter tot het mooi en licht is. Room in de suiker, sinaasappelschil en de kruiden.
Werk nu in de bloem.
Kneed het deeg op een niet-gevuld bord tot het mooi en glad is.
Spuit de zandkoekpan heel licht in met niet-stick veggiespray.
Duw het deeg stevig in de zandkoekpan.
Prik het hele oppervlak met een vork en bak recht in de pan.
Bak op 325 voor ongeveer 30-35 minuten, of tot lichtbruin.
Laat zandkoek ongeveer 10 minuten in de pan afkoelen voordat je de randen losmaakt met een mes en draai de pan om op een houten snijplank.
Als de zandkoek niet goed uitkomt, tik dan op een rand van de pan.
Snijd de zandkoek in serveerschalen terwijl het nog warm is.