Sissende steak burrito kom

Name: sissende steak burrito kom
Cook time: 26 min
Total time: 126 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram ossenhaasuiteinden, in hapklare stukjes gesneden; 1 (170 gram) pouch carne asada marinade met jalapeno en knoflook (zoals Frontera®); 1 theelepel adobosaus van chipotle-pepers; 1/2 theelepel biefstuk van Montreal; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ranch dressing; 1 theelepel adobosaus van chipotle-pepers; 1 theelepel adobosaus van chipotle-pepers; 1/2 liter water; 3 Roma-tomaten, gehakt; 1 (193 gram) rijst-mix in Spaanse stijl (zoals Rice-A-Roni®); 2 eetlepels margarine; 1 avocado, in partjes gesneden; 3 Roma-tomaten, gehakt; 1 ui, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde sla; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde Cheddar-kaas; 1 limoen, in partjes gesneden; 1 jalapenopeper, in blokjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pinto bonen, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïs in Zuidwest-stijl met poblano en rode paprika's, uitgelekt; 2 theelepels plantaardige olie, of zoals nodig

Deze sizzling steak burrito bowl is niet jouw gemiddelde burrito bowl! Gemarineerde gegrilde steak, Spaanse Spaanse rijst, pittige bonen en maïs, rokerige ranch, plus alle andere fantastische fixings. Perfect voor gamedag! Serveer met partjes limoen.

Ingrediënten

Bereiding

Leg het vlees in een hersluitbare plastic zak van 1,5 liter. Voeg de marinade van carne asada, 1 eetlepel adobosaus en steak-kruiden toe. Leg ze in de koelkast en laat ze 1 uur marineren.
Combineer ranch dressing, chipotle peper, en 1 theelepel adobo saus in een kleine kom tot goed gemengd. Bedek met plasticfolie en koel dressing tot het klaar is om de maaltijd samen te stellen.
Meng water, in blokjes gesneden tomatenmix, Spaanse rijstmix en margarine in een grote koekenpan. Aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium laag, dek af en laat sudderen tot de rijst gaar is, 15 tot 20 minuten.
Plaats avocado, tomaten, ui, sla, Cheddar-kaas, limoen, jalapeno peper en koriander in individuele ramekins of kleine kommen als burrito-bevestigingen.
Plaats pinto bonen en maïs in individuele magnetron-veilige kom. Verwarm in de magnetron tot warm, 2 tot 3 minuten.
Verwarm een geribbelde grillpan op middelhoog vuur. Vet licht in met olie.
Laat de marinade uit het vlees lopen en gooi deze weg, indien nodig. Bak op de grillpan tot medium-zeldzaam, warm en licht roze in het midden, 2 à 3 minuten per kant. Breng het vlees over naar een bord.
Serveer rundvlees naast de rijst, burrito-fixaties, pinto bonen en maïs als make-your-own-kommen, of verdeel rijst in serveerschalen en bedek met de bevestigingen. Verwen met de chipotle-dressing.