"Skordy" nieuwe aardappelen met rozemarijn citroen en olijfolie

Verwarm de oven voor op gasmarkering 8 (heet heet heet). Snijd je aardappelen in brokken van 2,5 centimeter. (Ik hou van kleine stukjes die klein zijn). Giet de aardappelen in de olie in een kom met de rozemarijn en citroensap en citroenschil en knoflook .

Gooi het lot op een bakplaat en vergeet niet kruiden en olie uit de kom te schrapen. Bemachtig twintig minuten terwijl je naar funky deuntjes luistert en geniet van de lekkernij die komt.

Controleer of de aardappelen stevig zijn maar nog "geven" met een vork; druk ze een klein beetje in met een vork en zet ze nog eens 10 minuten in de oven op gasmarkering 3.

Luister naar meer tunes.Serveer met een scheut verse citroen en met Griekse of curry- of veganistische dingen of eet gewoon uit de pan.Ik stel voor tatskiki (veganistisch of niet).

Je kunt dit verpulveren in een dip met meer olijfolie en citroensap of het dik eten. Ik hou van brokken.

Ik denk dat dit een aasaardappel salade basis zou maken. Ik heb absoluut een hekel aan mayonaise, dus er is geen kans dat ik dat ooit maak! Maar je bent van harte welkom om het te proberen - ik zal het je laten.