Sla en eiersalade

Name: sla en eiersalade
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 2 hoofden rode bladsla; 85 gram olijfolie; 85 gram olijfolie; 43 gram vers citroensap; 2 eetlepels gesneden uien; 1 eetlepel gehakte dille; zout; peper

Maak en deel dit recept met sla en eiersalade van.

Ingrediënten

2 hoofden rode bladsla
85 gram olijfolie
85 gram olijfolie
43 gram vers citroensap

2 eetlepels gesneden uien
1 eetlepel gehakte dille
Zout
Peper

Bereiding

Maak gele blaadjes schoon van de sla. Was de sla heel goed en snijd in stukken.Drain goed.
Snipper de ui en dille.
Schil de eieren en snijd in middelgrote stukken (6 stukken naar een ei), snijd 1 ei in ronde plakjes.
Meng de sla, eieren, ui en dille in een glazen kom. Leg de schijfjes met eieren er bovenop.
Meng olie en citroensap. Sprenkel over de salade.
Zout en peper naar smaak.