Slordig Joe en kaas

Name: slordig Joe en kaas
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) pakketelleboogmacaroni; 600 gram gehakt; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (37 gram) slordige Joe-envelop; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 kleine ui, fijngehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel droge mosterd op de grond; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die de helft en een half bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; Een schaal met een inhoud van 1 liter met versnipperd scherp Cheddar-kaas

Twee klassieke comfortvoedingen gecombineerd om een stevige en zeer bevredigende braadpan te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Plaats macaroni in de pot en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet een grote braadpan in met vet.
Leg het gehakt in een koekenpan op middelhoog vuur en kook tot het gelijk bruin is. Verwijder het vet.Gemeng in tomatenblokjes, tomatenpuree en slordige Joe-kruiden.Laat het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen.
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Roer de ui erdoor en kook tot ze zacht is. Meng in bloem, mosterd, zout en peper. Meng in een kom de helft en de helft en Worcestershire-saus. en meng het geheel in de kom. Aan de kook brengen en 1 minuut koken, tot het iets dikker is.Verwijder van het vuur. Meng in 3/4 liter kaas. Roer gekookte pasta in de pan, gelijkmatig coaten met de saus. Overdracht naar de braadpan schotel. Leg met het rundvleesmengsel en top met de resterende kaas.
Dek af en bak 30 minuten in de voorverwarmde oven. Verwijder het deksel en bak 10 minuten door tot het bubbelt.