Slow-cooker appel-frambozensaus

Name: slow-cooker appel-frambozensaus
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: 10
Ingredients: 12 groene appels - geschild, geboord en in brokken gesneden; 1 (340 gram) bevroren frambozenpakket; 190 liter water; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, of meer naar smaak; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat, of meer naar smaak (optioneel)

Een recept dat ik altijd bij de hand heb. Het is verslavend gebleken en heeft desserts voor mij vervangen. Ik heb het zelfs in mijn warme ontbijtgranen gezet.

Ingrediënten

12 groene appels - geschild, geboord en in brokken gesneden
1 (340 gram) bevroren frambozenpakket
190 liter water

Een kop met een inhoud van
80 ml die bruine suiker bevat, of meer naar smaak
1 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel gemalen nootmuskaat, of meer naar smaak (optioneel)

Bereiding

Combineer appels, frambozen, water, bruine suiker, kaneel en nootmuskaat in een slow cooker crock.
Kook op laag totdat de appels gemakkelijk gepureerd kunnen worden, ongeveer 6 uur.