Slow cooker pizza aardappelen

Name: slow cooker pizza aardappelen
Cook time: 370 min
Total time: 385 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 6 aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden; 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; Geraspte mozzarella-kaas van 100 g; 28 gram gesneden pepperoni; 1 (227 gram) kan pizzasaus

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
6 aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
1 grote ui, in dunne plakjes gesneden

Geraspte mozzarella-kaas van 100 g
28 gram gesneden pepperoni
1 (227 gram) kan pizzasaus

Bereiding

Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer de aardappelen en ui in olie tot de ui doorschijnend is, 7 tot 10 minuten; Laat het aardappelmengsel in een slowcooker gieten en voeg mozzarella en pepperoni toe. Schenk de pizzasaus over het mengsel.
Laat het 6 tot 10 uur op Low koken.