Slow cooker southern collard greens

Name: slow cooker southern collard greens
Cook time: 722 min
Total time: 737 min
Yield: 12
Ingredients: 130 liter olijfolie; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met kippenbouillon; 1 (454 gram) verpakte volledig gekookte ham; 130 liter olijfolie; 4 trossen collard greens - gespoeld, bijgesneden en gesneden; 1 (454 gram) verpakte volledig gekookte ham; 4 theelepeltjes rode pepervlokken; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Dit is de enige versie die mijn kinderen zullen eten! Makkelijk te maken in de slowcooker en laat het huis lekker ruiken. Past perfect bij gebraden kip (of iets gefrituurd!) Of een zuiders gerecht, en het is een perfecte vakantie bijgerecht die gemakkelijk te bereiden is.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm 3 eetlepels olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg knoflook toe; kook en roer tot het lichtbruin is, ongeveer 2 minuten. Overdracht naar een langzaam fornuis en voeg kippenbouillon en hammen toe. Bedek en kook op Laag, 8 uur tot de nacht.
Verwijder een schaal met een inhoud van 1/2 liter die uit het langzame fornuis komt en opzij zet. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 0,25 de boerenkool toe, 0,25 de blokjes ham en 1 theelepel rode peper; breng op smaak met zout en zwarte peper. Giet in 130 liter van de gereserveerde kook. Roer af en toe, tot de greens lichtgroen en enigszins verwelkt zijn, ongeveer 4 minuten. Breng het mengsel over naar het langzame fornuis. Herhaal dit nog 3 keer met de overgebleven groenten, ham , rode paprika en slowcooker
Kook op Laag totdat de smaken versmelten, 4 tot 6 uur.