Slow cooker veggie-beef soup met okra

Name: slow cooker veggie-beef soup met okra
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; 1 (411 gram) kan Italiaanse in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt; 1 (411 gram) kan Italiaanse in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt; 1 (454 gram) bevroren gemengde groentenpakket; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse of bevroren okra; 2 aardappelen, geschild en gehakt; 1 eetlepel ketchup; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

400 gram gehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml met ui, gehakt
1 (411 gram) kan Italiaanse in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt
1 (411 gram) kan Italiaanse in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt
1 (454 gram) bevroren gemengde groentenpakket

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gesneden verse of bevroren okra
2 aardappelen, geschild en gehakt
1 eetlepel ketchup
Zout en peper naar smaak

Bereiding

In een koekenpan op middelhoog vuur, kook het gehakt en de ui tot het vlees gelijkmatig bruin is en de ui zacht is. Verwijder vet.
Meng in een slowcooker het vlees en de ui, in blokjes gesneden tomaten, Italiaanse tomaatjes in blokjes, groenten, okra, aardappelen, ketchup, zout en peper. Giet er voldoende water in om te bedekken.
Dek langzaam fornuis af en kook 4 uur op Laag.