Slowcooker bbq gehaktballen en Poolse worst

Name: slowcooker bbq gehaktballen en Poolse worst
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (454 gram) pakket kielbasa-worst; 1 (454 gram) pot salsa; 1 (284 gram) jus van druivenpot; 1/4 liter water; 1 eetlepel citroensap; 2 eieren; 1 kleine ui, gehakt; 900 gram gehakt; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cornflakes-granen, geplet

Dit is een geweldige aperitief. Mijn oma maakte deze altijd voor vakantiebijeenkomsten. Dus makkelijk te maken! Houd gehaktballen en polijsten worst in crock pot voor het serveren; mensen kunnen ze pakken met tandenstokers of een lepel met sleuven.

Ingrediënten

Bereiding

Vul een grote pan met lichtgezouten water en breng op hoog vuur aan de kook. Roer in de kielbasa en laat het weer aan de kook komen. Kook tot heet, 8 tot 10 minuten; laat ze uitlekken en snijd ze in hapklare stukjes. Plaats de kielbasa in een slowcooker; roer de salsa, druivengelei, water en citroensap erdoor.
Klop ondertussen de eieren in een mengkom; meng de ui, rundergehakt, zout, peper en gemalen cornflakes. Meng met je handen tot het gelijkmatig is verwerkt. Rol het mengsel in ballen ter grootte van een grote walnoot; plaats in het slowcooker.
Zet het slow cooker op High en bak tot de gehaktballetjes niet langer roze in het midden zijn, ongeveer 1 uur.