Slowcooker carnitas van oude el paso®

Name: slowcooker carnitas van oude el paso®
Total time: 270 min
Yield: 8
Ingredients: Carnitas:; 1 grote zoete ui, in plakjes gesneden; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 (128 gram) kan Old El Paso® groene chilipepers fijnsnijden, uitgelekt; 1 (1,3 kilogram) schouder zonder botten; 1 (128 gram) kan Old El Paso® groene chilipepers fijnsnijden, uitgelekt; 1 (128 gram) kan Old El Paso® groene chilipepers fijnsnijden, uitgelekt; 16 (15 centimeter) Oude El Paso® meel tortilla's voor zachte taco's en fajitas; Toppings, zoals gewenst:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse korianderblaadjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room (optioneel)

Het gebruik van een slowcooker zorgt voor een heerlijk, authentiek gerecht met heel weinig hands-on tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Spray slowcooker met kookspray; plakjes ui toevoegen.
In centimeter anti-aanbak koekepan, verwarm de olie op een hoog vuur. Krullen taco kruiden mix over varkens schouder, persen om te bedekken. Bruin varkensvlees in olie aan alle kanten; verwijder van koekepan tot langzaam kooktoestel. Giet enchiladasaus bovenop varkensvlees.
dekken; kook op hoge stand 4 tot 5 uur of tot ze gaar zijn.Verwijder het varkensvlees van het slowcooker; shred vlees met fork.Place verscheurd varkensvlees in grote kom. Add chiles, een kom met een capaciteit van 1/2 liter bevattende van de saus van slowcooker en de uien; goed roeren.
Schep het varkensmengsel op tortilla's. Voeg toppings toe. Rol tortilla's op.