Slowcooker gemalen rundvleesstoofpot

Name: slowcooker gemalen rundvleesstoofpot
Cook time: 490 min
Total time: 515 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 1 kleine ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 (128 gram) kan stukken en stengels paddenstoelen vormen, uitgelekt; 1/4 liter plantaardige bouillon; 130 liter tomaat-groentesap-cocktail; 2 eetlepels sherry wijn (optioneel); 2 theelepels Worcestershire-saus; 4 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 1 (227 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren groene erwten bevat, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden wortelen; 1 (128 gram) kan stukken en stengels paddenstoelen vormen, uitgelekt; 1 theelepel gedroogde bleekselderijvlokken; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gedroogde marjolein; 1/2 theelepel gedroogde tijm

Ingrediënten

400 gram mager rundergehakt
1 kleine ui, gehakt
2 teentjes knoflook, gehakt
1 (128 gram) kan stukken en stengels paddenstoelen vormen, uitgelekt
1/4 liter plantaardige bouillon
130 liter tomaat-groentesap-cocktail
2 eetlepels sherry wijn (optioneel)
2 theelepels Worcestershire-saus
4 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden

1 (227 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bevroren groene erwten bevat, ontdooid
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden wortelen
1 (128 gram) kan stukken en stengels paddenstoelen vormen, uitgelekt
1 theelepel gedroogde bleekselderijvlokken
1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/2 theelepel gedroogde marjolein
1/2 theelepel gedroogde tijm

Bereiding

Bak en roer gemalen rundvlees in een koekenpan op middelhoog vuur met ui en knoflook tot het vlees volledig bruin is, ongeveer 10 minuten. Verwijder overtollig vet.
Roer room van champignonsoep, groentebouillon, groentesapcocktail, sherry en Worcestershire-saus samen in een langzaam kooktoestel. Voeg rundvleesmengsel toe; roer in aardappelen, maïs, erwten, wortelen, champignonstukjes, bleekselderij, zout, zwarte peper, marjolein en tijm. Zet het fornuis op laag, dek af en kook totdat de groenten zacht zijn en de saus is verdikt, ongeveer 8 uur. , zet het fornuis op Hoog en bak 4 uur.