Slowcooker mediterrane gebraden kalkoenborst

Name: slowcooker mediterrane gebraden kalkoenborst
Cook time: 450 min
Total time: 470 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (1,8 kilogram) kalkoenfilet zonder been, getrimd; 130 liter kippenbouillon, verdeeld; 2 eetlepels vers citroensap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ontpit kalamata-olijven; 130 liter met olie gevulde zongedroogde tomaten, in dunne plakjes gesneden; 1 theelepel Griekse kruiden (zoals McCormick's®); 1/2 theelepel zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden

Makkelijk te maken, smaakvol en zorgt voor een heerlijk aroma om thuis te komen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats kalkoenborst, 60 liter kippenbouillon, citroensap, ui, kalamata-olijven, zongedroogde tomaten, Griekse kruiden, zout en peper in de kom van een langzaam kooktoestel. Cover; kook 7 uur op Laag.
Meng de resterende 60 liter kippenbouillon en het meel in een kleine kom; klop tot een gladde massa. Doe het langzaam in het kooktoestel. Bekleed en kook nog een half uur op Low.