Slowcooker split pea worstsoep

Name: slowcooker split pea worstsoep
Cook time: 420 min
Total time: 445 min
Ingredients: 400 gram Johnsonville volledig gekookte gerookte worstkabel, in plakjes gesneden; 1 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes; 2 middelgrote worteltjes, in dunne plakjes gesneden; 2 selderieribben, in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 eetlepels boter; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1/4 theelepel gedroogde oregano; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde groene spliterwten; 2-1/2 theelepeltjes kippenbouillonkorrels; 1 laurierblad; 1,25 liter water

Een grote kom met aanzienlijke soep is het perfecte tegengif voor koud weer en drukke schema's. Of het nu een familiediner is of een informeel samenzijn, ik trek mijn uitgeprobeerde soep- en broodrecepten eruit en ontspan. - Trisha Kruse, Eagle, Idaho

Ingrediënten

Bereiding

Bak de worst, aardappel, wortels, selderij en ui in boter in een grote koekenpan tot de groenten knapperig zijn. Voeg knoflook en oregano toe; kook 2 minuten langer.
Overbrengen naar een .low kooktoestel. Voeg de erwten, bouillon, laurier en water toe. Bedek en kook op laag gedurende 7-8 uur of totdat erwten zacht zijn. Snijbladblad.