Slowcooker veganistische taco-soep

Name: slowcooker veganistische taco-soep
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (425 gram) kan pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (425 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 1 (227 gram) kan tomatensaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien, of naar smaak; 1 (170 gram) kan groene paprika's in blokjes snijden; 1 groene paprika, in blokjes gesneden; 1 (35 gram) pakket taco kruidenmix; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 (350 milliliter) kan of fles bier; Een kop met een inhoud van 130 ml die gemalen tortillachips bevat, of naar smaak (optioneel); Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte groene uien, of naar smaak

Ingrediënten

1 (425 gram) kan pinto bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (425 gram) kan pinto bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (425 gram) kan pinto bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (425 gram) kan hele korrel maïs, uitgelekt
1 (227 gram) kan tomatensaus
1 (227 gram) kan tomatensaus
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte groene uien, of naar smaak

1 (170 gram) kan groene paprika's in blokjes snijden
1 groene paprika, in blokjes gesneden
1 (35 gram) pakket taco kruidenmix
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 (350 milliliter) kan of fles bier
Een kop met een inhoud van
130 ml die gemalen tortillachips bevat, of naar smaak (optioneel)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte groene uien, of naar smaak

Bereiding

Meng de mix van drie bonen, zwarte bonen, pinto bonen, maïs, tomaten, tomatensaus, ui, groene paprika, groene paprika, taco-kruiden en knoflook in een langzaam fornuis. Voeg bier toe en roer het mengsel goed.
Kook op Laag tot de smaken samenkomen, 5 tot 9 uur. Opdienen bedekt met geplette tortillachips en groene uien.