Smaakvol eenvoudig bierbrood

Name: smaakvol eenvoudig bierbrood
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (350 milliliter) kan of fles bier; 3 eetlepels boter, gesmolten (optioneel)

Exacte replica.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Vet een broodvorm in.
Meng bloem en suiker samen in een kom. Giet bier in een aparte grote kom; voeg het bloemmengsel toe en roer tot het vochtig is. Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
Bak in de voorverwarmde oven tot deze bijna in de oven is, 40 tot 50 minuten. Giet de boter over de bovenkant van het brood en blijf bakken tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 10 minuten langer.