Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lebanese Cuisine
Smelt-in-uw-mond Zwitserse biefstuk
Maak en deel dit smelt-in-uw-mond recept voor de Zwitserse biefstuk uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een middelgrote kom het meel, 1 t.salt en 0,25 t.pepper; bekleed de biefstuk met het mengsel.
-
In een grote koekenpan, warmte 4 T. van de olie op middelhoog vuur; voeg de biefstuk toe en bak 6-8 minuten, draai hem halverwege. (Als je koekenpan niet groot genoeg is om alle biefstuk in één keer te koken, kook het dan in twee porties, voeg meer olie toe indien nodig.) Verwijder de biefstuk van de koekenpan en zet opzij.
-
Verhit in dezelfde koekepan de resterende 2 liter olie op middelhoog vuur en bak de bleekselderij en ui ongeveer 5 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg de wortelschijfjes, de spaghettisaus en het resterende zout en peper toe; meng goed. Voeg de biefstuk toe aan het mengsel, zet het vuur laag en laat het 10 minuten sudderen, of tot het is opgewarmd.
-
50 minVleesklauwplaat, peperkorrels, boter, sjalot, wijn, cognac, bouillon, peterselie,hamburger steak (hache) au poivre -
30 minVleesrundvlees, boterachtige cracker, ei, paddestoel, mosterd-, peterselie, mierikswortelsaus, Worcestershire saus, water,salisbury steak gemaakt met gehakt -
20 minVleespasta saus, ham, wonton wikkels, kaas, kaas, kaas, tomaten, basilicum,lasagne cakejes -
15 minVleeslendenen, brood, ui, Worcestershire saus, ei, zout peper, vulling, boter,gemalen lende koteletten
Ik vond het geweldig