Sneeuwvlok truffels

Name: sneeuwvlok truffels
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde kokosnoot; TCup met eenTCapaciteit van felt personality en een permitted van customer millendingental; 99 gram ricotta kaas; 16 hele amandelen; 2,5 (28 gram) vierkanten witte chocolade; 2 2/3 eetlepels zware room; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde kokosnoot

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom 1/3 liter geraspte kokos, suiker en ricotta om een deegachtige textuur te krijgen. Verdelen in 16 porties. Rol elke portie in een bal en druk één amandel in het midden van elke bal; koel in de vriezer gedurende 20 minuten.
Plaats de witte chocolade in een grote roestvrijstalen kom en plaats deze over een pan met nauwelijks smeulend water om te smelten. Roer de chocolade erdoorheen en roer er de zware room doorheen. Gebruik een tandenstoker of vork om de truffels in het chocolademix te dopen. truffels op een schaal. Sprinkle Een kopje met een inhoud van 60 ml met kokosnoot over de truffels, terwijl de chocolade nog steeds gesmolten is. Koel in de koelkast tot de chocoladecoating stolt.