Sneeuwwit tweede kopje

Name: sneeuwwit tweede kopje
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 57 gram witte chocolade van de beste kwaliteit, gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die gebrouwen koffie bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verdampte magere melk

Ingrediënten

57 gram witte chocolade van de beste kwaliteit, gehakt
Een kop met een inhoud van
80 ml die gebrouwen koffie bevat

1/2 theelepel vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met verdampte magere melk

Bereiding

Smelt de chocolade in een kleine zware pan op zeer laag vuur, en roer regelmatig.
Roer de koffie en de vanille erdoor tot het glad is.
Voeg de melk toe, verhoog de hitte tot medium en verhit onder roeren tot het mengsel heet is, maar niet kookt.
Giet het mengsel in een blendercontainer en laat het schuimen, of gebruik een staafmixer.
Giet de chocolade in 1/2 liter en serveer.