Snel en eenvoudig appelbotermengsel

In een kleine kom de eerste vijf ingrediënten combineren. Bewaren in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats gedurende maximaal 4 maanden. Opbrengst: 4 porties (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter met totaal).

Voor het bereiden van appelboter: breng in een grote pan appels en appelsap aan de kook. Verminder hitte; dek af en laat 5-7 minuten sudderen of tot de appels zacht zijn. pureer met een aardappelstamper.Rooster in een mengeling van 60 liter tot de suiker is opgelost. Bekleed en bewaar tot 5 dagen.