Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Snel stokbrood
 
 
2 loaves, 20 PortiesPTM1H35 min

Snel stokbrood


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Laat het ongeveer vijf minuten zitten, of tot het gistmengsel er schuimig uitziet.
  2. Roer het zout, de olie en het meel erdoor.
  3. Doe een kom water in de magnetron en verwarm het een paar minuten.
  4. Kneed het deeg tot het glad is en kom gemakkelijk van de zijkanten van de kom. Voeg een beetje meer bloem toe als het kleverig is.
  5. Haal het water uit de magnetron en doe het in het deeg. Laat het deeg 15-30 minuten rijzen in de magnetron, de deur gesloten, totdat het deeg bijna is verdubbeld (het was slechts ongeveer 1,5 keer groter voor mij en was geweldig! ).
  6. Verwijder nu het deeg en verdeel in twee gelijke ballen. Rol de rechthoeken in en rol dan op, in jelly roll-stijl. Plaats beide broden naast elkaar, lichtjes ingevet bakplaat. Bekleed en laat rijzen terwijl je je oven verwarmt tot 375. beide broden gedurende 30-35 minuten, tot ze goudbruin zijn.
  7. EAT!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407