Snelle courgette braadpan

Name: snelle courgette braadpan
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 grote courgette, in cirkels van 36 centimeter gesneden; 3/4 liter kokend water, voldoende om courgette te bedekken; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met magere zure room; 1/2 theelepel zout; 1 paprika; Een kop met een inhoud van 130 ml die cheddarkaas bevat

Dit is een gemakkelijke en snelle manier om verse courgette te bereiden en mijn man vindt het heerlijk. Ik heb het al zo lang gemaakt, ik heb geen idee waar ik het recept vandaan heb

Ingrediënten

2,5 grote courgette, in cirkels van 36 centimeter gesneden
3/4 liter kokend water, voldoende om courgette te bedekken
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml met magere zure room

1/2 theelepel zout
1 paprika
Een kop met een inhoud van
130 ml die cheddarkaas bevat

Bereiding

Plaats de courgette in kokend water en laat 2 minuten koken. Afgieten in een vergiet.
Smelt de boter op een laag vuurtje, haal van het vuur en roer er zure room, zout en peper door.
Voeg courgette toe en warmte door.
Doe het mengsel in een ovenschaal en besprenkel met kaas. Plaats onder de grill tot de kaas gesmolten en goudbruin is.