Snelle en gemakkelijke Sint-jakobsschelpen roerbak voor een

Name: snelle en gemakkelijke Sint-jakobsschelpen roerbak voor een
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met Sint-jakobsschelpen; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel droge sherry; 1 fijngehakt teentje knoflook; 1/4 theelepel gemalen gember; 2 eetlepels sesamolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekookte broccoli (of minder of soms voeg ik ook paddestoelen toe die ik heb gebakken); Een kop met een inhoud van 60 ml met roerbakken knoflooksaus; Een kop met een inhoud van 130 ml die gekookte rijst bevat

Maak en deel deze Fast and Easy Scallop Roerbak voor een recept uit.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met Sint-jakobsschelpen
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel droge sherry
1 fijngehakt teentje knoflook
1/4 theelepel gemalen gember

2 eetlepels sesamolie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gekookte broccoli (of minder of soms voeg ik ook paddestoelen toe die ik heb gebakken)
Een kop met een inhoud van
60 ml met roerbakken knoflooksaus
Een kop met een inhoud van
130 ml die gekookte rijst bevat

Bereiding

Plaats sint-jakobsschelpen in een kom met sojasaus en sherry, knoflook en gember. Laat een paar minuten marineren.
Verhit olie tot med. in een skiller en voeg sint-jakobsschelpen en marinade toe en kook tot bijna klaar.
Voeg de gekookte broccoli toe en roerbak de saus in de pan en laat sudderen tot de coquilles klaar zijn.