Snelle en gemakkelijke Thaise soep (kip)

Name: snelle en gemakkelijke Thaise soep (kip)
Cook time: 8 min
Total time: 30 min
Yield: 4 bowls, 4
Ingredients: 1 eetlepel zonnebloemolie; 1 kleine ui, gehakt; 1 theelepel kerriepoeder; 2 Thaise vogels oogchiles; 275 g kip, goujons lange dunne reepjes; 400 ml kokosmelk; 2 theelepels kristalsuiker; 1 eetlepel vissaus; 1 eetlepel donkere sojasaus; 1 eetlepel zoete chilisaus; 275 g kip, goujons lange dunne reepjes; 75 g baby-suikermaïs; 75 g ingevroren erwten; 2 eetlepels limoensap; 300 g gekoelde eiernoedels

Klaar in 30 minuten! Een erg lekkere Thaise invloedsensoep. Sinds ik dit recept heb geplaatst, heb ik het vele malen gekookt en het is nu een stevige favoriet geworden. Als ik het deze dagen maak, maak ik de volgende veranderingen: 1. draai 0,25 theepot zelfgemaakte harissa voor de chili's 2. verwissel 1L water gemengd met 2 kippenbouillonblokjes voor de voorraad van 800 ml 3. gebruik alleen 1 theelepel suiker, ruil 250g verse rijstnoedels in voor 300 g eiernoedels 4. gebruik extra kerriepoeder 5. gebruik oestersaus in plaats van vissaus. kook het ook ongeveer 8-10 minuten langer zodat alle smaken echt goed smelten.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote pan en kook de ui tot ze zacht is. Roer de kerriepoeder erdoorheen; kook op een laag vuur voor een minuut.
Ontpit en hak de pepers fijn en voeg ze aan de pan toe met de bouillon, kokosmelk, suiker en vis, soja en chili sauzen. Snijd de kip in kleine stukjes en doe deze bij de pan.Breng aan de kook, dek af en laat sudderen gedurende 10 minuten.
Voeg de baby maïs en de erwten toe, laat nog 5 minuten sudderen. Voeg het limoensap en de noedels toe, laat een minuut sudderen. Warm koken.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Snelle en gemakkelijke Thaise soep (kip)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies