Snelle en gemakkelijke pizzabodem

Name: snelle en gemakkelijke pizzabodem
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (7 gram) pakket actieve droge gist; 1 theelepel witte suiker; 1/4 liter warm water (110 F/45 C); Een kom met een inhoud van 3/5 liter met broodmeel; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C). Los in een middelgrote kom gist en suiker op in warm water. Laat het ongeveer 10 minuten staan tot het romig is.
Roer de bloem, zout en olie erdoor. Houd tot een gladde massa. Laat 5 minuten rusten.
Leg het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak en klop of rol in een rondje. Breng korst over in een licht ingevette pizzapot of bakkerschil bestoft met maïsmeel. Spreid met gewenste toppings en bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 tot 20 minuten, of tot ze goudbruin zijn Laat de gebakken pizza 5 minuten afkoelen voordat je hem serveert.