Snelle en gemakkelijke soep

Name: snelle en gemakkelijke soep
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8-12
Ingredients: 1 rotisseriekoken kip; 1 middelgrote ui; 1 grote selderierib; 8 baby wortelen; 5 oren suikermaïs; 3 kippenbouillonblokjes; 3/4 liter water; 2 eetlepels boter; 1 (454 gram) pot romige alfredo saus (mijn favoriete merk is Classico)

Soep in een haast die smaakt zoals je de hele dag hebt gewerkt. Geweldige manier om snelle soep te krijgen zonder de winkel gekocht blik te gebruiken. Dit is een dunne soep die we graag veel crackers gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Trek de kip uit de botten en snijd of snijd in hapklare stukjes. Zet opzij.
Snijd maïs uit het oor en zet opzij.
Doe de ui, selderij en wortels in de keukenmachine en pulse tot de gewenste grootte.
Smelt de boter in de soeppan en voeg de ui, de selderij en de wortels toe. Bak 2-3 minuten.
Voeg water, mais en bouillonblokjes toe. Laat 10 minuten koken (langer als je grote brokken groenten hebt).
Voeg de kip toe en roer.
Voeg de pot romige alfredo toe en roer snel tot alles goed is.Verwijder van het vuur en serveer.
Mogelijke garnituren: versnipperde kaas en echte spekjes (de zachte soort GEEN bacos).