Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jjlee
Snelle halvarine paddestoelen
Een eenvoudige fry-pan gekookte paddestoel -lowfat-versie voor mijn New Years Resolution om wat gewicht te verliezen. Fantastisch geserveerd op toast met ei, serveren op biefstuk of kip. Voor een glutenvrije of lactosevrije selectie controleer dan of je bouillonpoeder geschikt is (Ik gebruik Massel brand-GF, veganistisch, lactosevrij en natuurlijk). Gebruik voor een romiger saus magere room of verdampte melk in plaats van water.Ik heb gemerkt dat het voedingspaneel lijkt te extra olijfolie - het is optioneel en alleen nodig als je champignons nodig hebben. In plaats van de extra olie kun je een beetje water gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een braadpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
-
Voeg de knoflook en ui-stuivorm toe tot de ui zacht is geworden. Voeg het bouillonpoeder en de gedroogde basilicum toe. Dit duurt ongeveer 3 minuten.
-
Voeg de gesneden champignons toe en blijf nog een minuut koken. Voeg indien nodig extra olie toe om de champignons te bevochtigen. Breng een seizoen met zout en peper naar smaak.
-
Meng de maizena met een beetje water in je maatbeker. Voeg meer water toe om de 60 liter water te krijgen. Mix en voeg de champignons toe. Je kunt room of verdampte melk gebruiken in plaats van water als je dat wilt.
-
Blijf koken en roer tot je het naar wens hebt gedaan. Ik hou mijn champignons het liefst ruig.
-
Serveer over toast, biefstuk of kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minHartige sauzenui, gember, citroensap, azijn, sojasaus,de gembersaus van benihana -
55 minHartige sauzenolie-, teentje knoflook, paprika, tomaten, ancho Chiles weken water tot, brood, melk, wijn, wijn, hazelnoten amandelen, honing, zout peper,cal's romesco -
20 minHartige sauzenboter, ei, citroensap, zout, peper,snelle blender hollandaise -
10 minHartige sauzensuiker, ketchup, nootmuskaat, mosterd-,mijn moeders pikante saus
Ik vond het geweldig