Snelle magnetron frittata braadpan

Name: snelle magnetron frittata braadpan
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bevroren hash-bruine aardappelen bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; 2 eetlepels boter; 1 om naar smaak zout en peper te proeven; 8 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1/4 theelepel droge mosterd; 1 dash hete pepersaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden gekookte ham; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Geweldig voor een zondagse brunch op het laatste moment! Snel en gemakkelijk. Zeer mooi met een groene salade.

Ingrediënten

Bereiding

In een niet-metalen A-kom met een inhoud van 2 liter die een ovenschaal bevat, roer de aardappelen, wortel, ui, peterselie en boter door elkaar. Bedek en magnetron op Hoog gedurende 5 minuten, roer één of twee keer. Seizoen met zout en peper.
In een middelgrote kom klop samen, eieren, melk, mosterd en hete pepersaus. Roer de blokjes ham erdoor. Giet het eimengsel in de braadpan, roer om te combineren.
Bedek schotel en magnetron gedurende 3 minuten op hoog.Leg gekookte eieren in de richting van het midden van de schaal en de magnetron op medium gedurende 10 tot 12 minuten.Als je geen draaitafel hebt, 2 tot 3 keer draaien.Sprenkel kaas bovenop, deksel en magnetron voor 30 tot 60 seconden tot de kaas is gesmolten. Houd 5 minuten voor het serveren stand.