Snelle tomatillo guacamole

Name: snelle tomatillo guacamole
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 avocado, gehakt; 1 grote tomatillo, gepeld en fijngehakt; 1/2 witte ui, grof gehakt; 1 jalapenopeper, gepoot en gehakt, of meer naar smaak; 1 teentje knoflook, fijngehakt of meer naar smaak; 1 limoen, juiced; 2 eetlepels gehakte verse koriander; 1/2 theelepel gemalen komijn; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

1 avocado, gehakt
1 grote tomatillo, gepeld en fijngehakt
1/2 witte ui, grof gehakt
1 jalapenopeper, gepoot en gehakt, of meer naar smaak
1 teentje knoflook, fijngehakt of meer naar smaak

1 limoen, juiced
2 eetlepels gehakte verse koriander
1/2 theelepel gemalen komijn
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Plaats avocado, tomatillo, ui, jalapeno, knoflook, limoensap, koriander, komijn, zout en peper in een blender; mix tot een gladde massa, 2 tot 3 minuten..