Snotapen voor jou of twee

Name: snotapen voor jou of twee
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 braadworsten, vers; 2,5 ui, 5 centimeter in diameter, in plakjes gesneden; 2 knoflookteentjes, groot, geplet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zuurkool; Een beker met een inhoud van 130 ml die bier bevat; 1 eetlepel Grijze Poupon-mosterd

Maak en deel dit Brats voor jou of twee recept uit.

Ingrediënten

2 braadworsten, vers
2,5 ui, 5 centimeter in diameter, in plakjes gesneden
2 knoflookteentjes, groot, geplet

Een kopje met een inhoud van
130 ml met zuurkool
Een beker met een inhoud van
130 ml die bier bevat
1 eetlepel Grijze Poupon-mosterd

Bereiding

Plaats alles in een koekenpan van 18 centimeter.
Cover.
Breng aan de kook gedurende 20 minuten.
Roer en draai de snotapen om.
Zet het vuur lager en laat 15 minuten sudderen.
Verwijder de deksel en laat nog 10 minuten op laag vuur sudderen.
Voeg zo nodig bier toe om te voorkomen dat het wordt verbrand.
Serveer op verwarmde borden met kraut en ui bovenop of serveer op broodjes met toegevoegde mosterd.
Ik verkruimel soms Stilton-kaas er bovenop.