Soja en sriracha geglazuurde spruitjes

Snij spruiten en snijd ze in de lengte doormidden.

Meng olijfolie, sojasaus, Sriracha, mosterd, gember en knoflookpoeder tot alles goed gemengd is. Plaats de spruitjes in het mengsel en laat ze 3 tot 6 minuten rusten.

Verwarm een ​​grote kookplaat op een middelhoog vuur. Eenmaal verwarmd, plaats de spruitjes en saus in de pan, met de platte kant naar beneden, en giet de saus over de spruitjes. Kook ongeveer 7 tot 9 minuten of tot de billen bruin zijn. Stenkel rond, koken nog ongeveer 5 minuten of totdat ze zacht zijn wanneer ze met een vork worden gepord.

Bestrooi ze met sesamzaadjes.