Sok het voor mij cake v

Name: sok het voor mij cake v
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 3 eetlepels bruine suiker; 6 eieren; 1 (227 gram) zure roomcontainer; 1 theelepel vanille-extract; 3 eetlepels gemalen kaneel; 3 eetlepels bruine suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

Deze versie van de populaire Sock it to me cake is gemaakt van scratch. Het bestaat uit een rijke gele cake gebakken in een tube pan met een vleugje kaneel, bruine suiker en pecannoten in het midden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een buis van 25 centimeter buis. Schuif de bloem, bakpoeder en zout bij elkaar. Zet opzij.
Klop de roomboter en de witte suiker samen in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn.Let de eieren een voor een in de pan en roer de zure room en de vanille erdoor. Meng het bloemmengsel tot alles goed gemengd is. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Giet de helft van het beslag in de voorbereide buis. Spreuk met kaneel, bruine suiker en noten. Giet het overgebleven beslag.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 90 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken, er schoon uitkomt. Laat 10 minuten afkoelen in de pan, draai dan op een rooster en laat het geheel afkoelen.