Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Solo koekenpan rundvleesstoofpot
 
 
1-2 PortiesPTM40 min

Solo koekenpan rundvleesstoofpot


Dit was geschreven voor de Solo Cook, maar het illustreert eerder een kookconcept dan een gedetailleerd recept, en het serveren zou genoeg kunnen zijn voor twee personen als een bijgerecht bij de maaltijd was inbegrepen. Koken is een creatieve sport, dus de kok moet zich vrij voelen om de hoeveelheid kruiden te veranderen, of misschien wortels vervangen voor de paprika's. Een grote gietijzeren koekenpan met een nauwsluitende fitting lijkt het beste voor mij te werken. Een interessante variatie is om voeg gesneden champignons en 0,5 theelepel gemalen nootmuskaat toe aan het begin van het koken, en roer dan een paar eetlepels zure room in net voor het serveren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd de ui, groene paprika en aardappel in stukken van 1,25 centimeter.
  2. Verhit de olie in een grote koekenpan, voeg boter toe en bak de ui tot het vrijwel transparant is.
  3. Voeg rundvlees toe en roer tot het vlees bruin is.
  4. Voeg paprika, aardappel, kruiden en bloem toe.
  5. Roer en voeg dan de vloeistof toe.
  6. Dek af, zet het vuur lager en laat het 30 minuten sudderen.
  7. Pas de smaak aan als dat nodig is.
  8. Serveer met een groene salade en brood om de jus op te zuigen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407