Sos light -ground kalkoen jus

Name: sos light -ground kalkoen jus
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 567 gram gemalen kalkoenborst; 1 (113 gram) kan stengels en stukken paddenstoelen; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; knoflookpoeder, naar smaak; uienpoeder, naar smaak; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met magere melk; 1 1/2 eetlepels Worcestershire-saus

Lichtere versie van de hamburgerjus van mam. Goed oud comfortvoer dat lichter is gemaakt. Gebruik een toast of koekjes.

Ingrediënten

567 gram gemalen kalkoenborst
1 (113 gram) kan stengels en stukken paddenstoelen
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
2,5 centimeter gemalen zwarte peper

Knoflookpoeder, naar smaak
Uienpoeder, naar smaak
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter met magere melk
1 1/2 eetlepels Worcestershire-saus

Bereiding

Bruin gemalen kalkoen tot niet meer roze. Voeg de champignons af. Sprenkel het mengsel met bloem, peper en knoflook en uienpoeders.
Voeg magere melk toe en klop tot een gladde en ingedikte noot. Worcestershiresaus toevoegen.
Serveer over toast of koekjes.