Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rookie With A Cookie
Spaanse kip met gele rijst
Maak en deel deze Spaanse kip met gele rijst recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 hele kippenpoten, gevild
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte groene paprika's
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte groene paprika's
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte bleekselderij, met bladeren
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 1 eetlepel komijn
Bereiding
-
Breng de kip op smaak met 1/4 theelepel zout en 1/4 theelepel peper.
-
Verhit olie in een grote Nederlandse oven op middelhoog vuur en bruine kip (ongeveer 4 minuten per kant) en leg opzij.
-
Voeg in dezelfde Nederlandse oven groene peper, selderij, uien en knoflook toe; bak 5 minuten, af en toe roeren tot groenten zijn verzacht.
-
Voeg komijn, tomaten met sap, bouillon, resterende 1 theelepel zout en 1/4 theelepel peper.
-
Breng de kip in de pan en roer om de saus te bedekken.
-
Aan de kook brengen; verlaag de hitte tot medium, bedek en sudder 20 minuten.
-
Ontdek en kook nog 20 minuten (of totdat de kip klaar is).
-
Meng bloem en wijn in een kleine kom. Roer in de pan en kook 5 minuten.
-
Bereid ondertussen rijst voor door water in een middelgrote pan aan de kook te brengen; dan roeren in rijst, zout en kurkuma.
-
Verminder hitte; dek af en laat 20 minuten sudderen tot de vloeistof is verdampt en rijst gaar is.
-
Dien kip met rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minVlees en gevogelterijst, bouillon, olie-, ui, courgette, kippenborst helften, paddestoel, komijn, zout, Cayenne peper, bonen, chili pepers, wortels, kaas,bruine rijst en zwarte boon braadpan -
84 minVlees en gevogeltekipfilet bonsde dikte, zout peper, suiker, brood, peterselie, meel, eieren, olie-, zout peper,ouderwetse kip schnitzels -
120 minKipsojasaus, honing, gember, knoflook, kippendijen,zwangere honing gember kip -
23 minKipkippenborsten tot een beet, boter, ui, teentjes knoflook, chili pepers lengtes van zaden, kurkuma, koriander, kokosmelk, tomaten, appel, banaan, sultana, citroensap, garam masala, zout,snel fruitige kipkerrie. (de hele Amerikaanse manier)
Ik vond het geweldig