Spaetzle ii

Name: spaetzle ii
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eieren

Geknepen noedels. Deze kunnen na het koken worden ingevroren.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden

2 eieren

Bereiding

Doe het meel in een middelgrote kom en maak een kuiltje voor de eieren.
Breng de eieren aan en meng met een vork; kneed vervolgens om een stevig deeg te vormen.
centimeter van centimeter stukjes beslag met de vingers, en kook in een grote pan met kokend water tot de dumplings 5 tot 15 minuten naar boven drijven..