Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JerusaleMom
Spaghetti met garnalen en champignons
Van Creative Everyday Cooking. "Gooien van hete spaghetti met losgeklopt ei voegt rijkdom - voor een minimum aan calorieën - toe aan deze eenvoudige pastagerecht." Doetoekomst: de garnalen kunnen worden geschild en worden ontwikkeld. De champignons en lente-uitjes kunnen worden opgeknipt en het losgeklopte eiermengsel kan kort voor het koken worden bereid. Voorgesteld tot op 20 februari 2010.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pan water aan de kook.
-
Shell en devein de garnalen. Snijd de champignons en grof de lente-uitjes.
-
Voeg de pasta toe aan het kokende water en kook tot aldente, 10 tot 12 minuten.
-
Klop ondertussen in een serveerschaal het ei. Roer de half-en-half, Parmezaanse kaas, peterselie, ansjovis, mosterd en peper erdoor.
-
In een grote koekenpan, warm 2 eetlepels olijfolie op middelhoog vuur tot deze warm is maar niet rookt. Voeg de champignons en knoflook toe en roerbak tot de champignons bijna slap zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de resterende 1 eetlepel olie en de garnalen toe, roerbak 2 minuten. Voeg de lente-uitjes toe en roerbak tot de garnalen ongeveer 2 minuten langer roze kleuren.
-
Giet de pasta af in een vergiet. Voeg de hete pasta toe aan het losgeklopte eiermengsel en meng om het ei te koken en bestrijk de pasta. Voeg het garnalengroentenmengsel toe en meng om gelijkmatig te verdelen. Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minSpaghettivlees in je gehaktbal, spaghettisaus je eigen saus, olie-, kaas, kaas, eieren lichtjes, zout, peper, spaghettisaus je eigen saus, kaas,kittencal's spaghetti en gehaktbal braadpan
-
20 minSpaghetticitroen geperst, citroen geperst, kaas, zout, peper, nootmuskaat, spaghetti, boter, olie-, teentjes knoflook, spinazie losjes gesponnen, hazelnoten,spaghetti met mascarpone, citroen, spinazie en hazelnoten
-
33 minSpaghettipasta, olie-, varkensvlees, ui, tomaten, kaas,spaghetti varkensvlees hartig
-
50 minSpaghettiolie-, ui, courgette, tomaten, knoflook zout, peper, basilicum, oregano, baai, tarwespaghetti,volkoren spaghetti met courgettesaus
Ik vond het geweldig