Spaghetti squash met Marokkaanse kruiden

Name: spaghetti squash met Marokkaanse kruiden
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 middelgrote spaghetti squash (1,8 kilogram); 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels boter; 1 theelepel gemalen komijn; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/8 theelepel hete pepersaus; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander

Hier is een eenvoudig recept dat het beste in de magnetron kan worden bereid in vergelijking met een conventionele oven. Een kleurrijke mix van kruiden verrijkt de delicate soorten squash. - Lily Julow, Lawrenceville, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

Halveer squash in de lengte; gooi de zaden weg. Plaats de squash met de zijkant naar beneden op een magnetronbestendige plaat. Magnetron, onbedekt, gedurende 15-18 minuten of tot het zacht is.
Bak in een kleine koekenpan knoflook in boter gedurende 1 minuut. Roer de komijn, zout, kaneel en pepersaus erdoor. Als de squash koel genoeg is om te verwerken, gebruik dan een vork om de strengen te scheiden. Verdun met botermengsel en koriander.