Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J MILLER
Spaghettisaus met drie tomaten
Op een luie zondagmiddag zag ik dit op een voedselprogramma. Het zag er vrij eenvoudig uit en het water was in de mond. Ik heb dit recept nu ongeveer een jaar en heb er aan gesleuteld. Deze vrijdag maakte ik een heleboel spaghetti met dit recept voor een geluksmoment op het werk. Het was tegen het einde van de dag behoorlijk gepolijst. Ik kreeg lovende kritieken. De optionele ingrediënten zijn dingen die ik heb toegevoegd en gespeeld, maar omdat ik niet echt meet, zijn ze goed opgeleide gissingen. Voeg de specerijen beetje bij beetje toe om de gewenste smaak te krijgen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voeg de gehakte knoflookteentjes en de ui toe als je ervoor kiest om het te gebruiken en verwarm gedurende 5-20 seconden. Zorg ervoor dat je het niet verbrandt.
-
Giet het hele blikje hele tomaten zonder schil met het sap in de pan. Zet de vlam lager.
-
Op dit moment, als je de voorgesneden champignons gaat gebruiken, haal ze dan in een pan met wat boter en laat ze sauteren.
-
Terwijl de champignons koken, breng je je aandacht terug naar je saus. Gebruik de achterkant van een houten lepel om de hele tomaat te breken. (Als de hele tomaat opwarmt, wordt het makkelijker om ze fijn te malen, waardoor dit de basis is voor je saus. ).
-
Misschien wilt u dat de varkenskoppelingen in stukken worden gesneden en klaarstaan om te gaan, mocht u ervoor kiezen om ze te gebruiken. Ik zou ze waarschijnlijk nu klaar maken zodat ze bijna klaar zijn om kort na de paddestoelen in te gooien. Ik gebruik graag ontbijt links , zoals "Farmer Johns" (voeg een scheut zwarte peper eraan toe terwijl ze aan het koken zijn).
-
Voeg een kopje toe met een inhoud van 130 ml met gehakte zongedroogde tomaten. Als dit niet dik genoeg is, voeg dan wat tomatenpuree toe.
-
Dit is een goed moment om je paddenstoelen te controleren. Als ze bijna klaar zijn, kun je ze toevoegen aan de saus.
-
Voeg je specerijen toe naar smaak. Wees voorzichtig met de geplette rode paprika, hoe meer je toevoegt, hoe meer punch het zal inpakken.
-
Terwijl het vlees kookt en de saus suddert, snijd de cherrytomaatjes in twee en zet opzij.
-
Add the sausage to the sauce when it is done.Then add the cherry tomatoes and cook 10 more minutes or until they become soft, but not mushy.Pour over your choice of cooked pasta.Enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
350 minSpaghettispek, ui, zout, peper, anijs, kruidnagel, olie-, rundvlees chuck, varkensstoot, wijn verdeeld, selderij ribben, teentjes knoflook, melk, bouillon, paddestoel, teentjes knoflook, tomaten, oregano, marjolein, basilicum, tomaten, ketchup, sherrywijnazijn, Worcestershire saus, zout, spaghetti, kaas,spaghetti en vleessaus - alton bruin
-
60 minSpaghettimaïs Zout loopt niet weg, afgeroomd maïszout, noedel, kaas, kaas, ui, eieren, water, melk, zout peper,mais en spaghetti braadpan
-
80 minSpaghettirundvlees, verstuiven, ui, paprika, paprika, paddestoel, teentjes knoflook, courgette, oregano, basilicum, zout, pepers ongedraineerd, pepers ongedraineerd, suiker, tomaten, tomaten, tomaten, pepers ongedraineerd, spaghetti pasta,lichte spaghetti en vlees saus
-
50 minSpaghettiolie-, ui, teentje knoflook, paprika, aubergine, tomaten, wijn, basilicum, oregano, zout peper, spaghetti,spaghetti met aubergine (aubergine) saus
Ik vond het geweldig