Italiaanse spaghettisoep met knoflook

Name: Italiaanse spaghettisoep met knoflook
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met droge linzen; 1 grote ui, fijngehakt; 2 wortels, in blokjes gesneden; 2 selderieribben, in plakjes; 6 grote teentjes knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met tomatenpuree, ingeblikt in stukjes; 113 gram spaghetti, opgedeeld in 5 centimeter lengte; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter spinazie, in plakjes gesneden; 60 liter olijfolie; zout en peper

Maak en deel deze Italiaanse Spaghettisoep met knoflookrecept van.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met droge linzen
1 grote ui, fijngehakt
2 wortels, in blokjes gesneden
2 selderieribben, in plakjes
6 grote teentjes knoflook, gehakt

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met tomatenpuree, ingeblikt in stukjes
113 gram spaghetti, opgedeeld in 5 centimeter lengte
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter spinazie, in plakjes gesneden
60 liter olijfolie
Zout en peper

Bereiding

Leg alles behalve spaghetti en spinazie in een grote ketel met 2 liter water; aan de kook brengen.
Dek af en laat 1 uur sudderen.
Voeg kruiderijen, spaghetti en spinazie toe.
Laat het 10-12 minuten sudderen tot de spaghetti gaar is.
Drain.
Voeg een kleine hoeveelheid olijfolie toe aan elke kom wanneer u deze serveert.