Spek appel cider koekjes

Name: spek appel cider koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bruine suiker; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; 190 liter appelcider of -sap; 8 eetlepels koude boter, in blokjes gesneden, verdeeld; 5 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 190 liter appelcider of -sap; 1/8 theelepel gemalen kaneel

De zoete en zoute smaken van appel en spek laten deze speciale koekjes opvallen. Bereid je voor om meer te maken, ze gaan snel! -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten. Snijd in 7 eetlepels boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Voeg spek toe. Roer de cider erdoor tot ze gecombineerd zijn.
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed 8-10 tijden. Rol in een 10-in.x 6-in. Rechthoek. Smelte resterende boter; penseel over deeg. Pronk met kaneel
Snijd in acht rechthoeken. Plaats 1 inch in een pot op een niet ingevette bakplaat. Bakken op 450 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Warm bewaren.