Spek en cheddar quiche

Name: spek en cheddar quiche
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 5 - 6 plakjes gekookt spek; 3 - 4 groene uien, fijngehakt; 3 eieren, lichtjes geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; 1/4 theelepel gemalen peper; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde cheddar kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel droge mosterd; Cayenne peper; 1 taartschaal

Maak en deel dit Bacon en Cheddar Quiche recept uit.

Ingrediënten

5 - 6 plakjes gekookt spek
3 - 4 groene uien, fijngehakt
3 eieren, lichtjes geslagen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die de helft en een half bevat
1/4 theelepel gemalen peper
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met versnipperde cheddar kaas

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die de helft en een half bevat
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel droge mosterd
Cayenne peper
1 taartschaal

Bereiding

Verkruimel het spek in de bodem van de taartvorm.
Strooi geraspte kaas over het spek.
Bak groene uien in spekvet en strooi er kaas over.
Klop de eieren, half en half en melk samen en voeg dan de resterende ingrediënten toe.
Giet in de taartvorm en bak 45 minuten op 350 minuten.